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Soupe pour Martiens

24 octobre 2008

Soupe pour Martiens

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Des petits malins aiment dire que c'est une soupe pour Martiens.
Dans la maison des "soupes à la grimace", c'est pourtant leur soupe préférée.

2008_1008_006_

Soupe de courgettes à la feta
Il faut 500 g de courgettes, 1 oignon, 150 g de feta,
3 c. à soupe d'huile d'olive, 60 cl d'eau, quelques feuilles de basilic, poivre.

Couper les courgettes en fines rondelles. Hacher l'oignon et faire  revenir le tout dans 1 cuillerée à soupe d'huile d'olive. Après 5 minutes de cuisson à feu doux, ajouter l'eau. Poivrer et laisser cuire pendant encore 15 à 20 minutes. Mixer ensuite avec le reste de l'huile et ajouter la feta finement émiettée. En fin de cuisson, ajouter quelques feuilles de basilic entières dans le potage et laisser infuser 5 minutes avant de servir.

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Posté par ptitecolline à 06:18 PM - Commentaires [35] - Permalien [#]
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Commentaires sur Soupe pour Martiens

    Par ici la bonne soupe! Moi qui suis à l'affût de nouvelles recettes de soupe, parce qu'ici il fait pas chaud et on adore ca. Merci. Au fait, j'aime beaucoup cette nouvelle bannière!

    Posté par Emmanuance, 24 octobre 2008 à 06:44 PM | | Répondre

  • Ooooh la jolie bannière ! :)
    Elle semble bien appétissante cette soupe... Miam miam ! ;) Merci de nous avoir fait partager ta recette !

    Posté par stephanie, 24 octobre 2008 à 06:52 PM | | Répondre

  • il faut que j'essaie

    Posté par emmath, 24 octobre 2008 à 07:01 PM | | Répondre

  • Ca passerait à l'aise ici sauf pour l'homme de la maison qui n'aime pas le fromage, pour un mercredi alors ?

    Posté par Et-fée-mère, 24 octobre 2008 à 08:30 PM | | Répondre

  • je la note celle là!!! les martiens et mon chéri vont adorer merci!

    Posté par meria, 24 octobre 2008 à 09:02 PM | | Répondre

  • Je n'y pense jamais à tenter les courgettes en soupe et pourtant ce serait bien là seule manière de leur en faire manger aux bouriquettes. Et la Poulette qui raffole de la feta serait ravie.
    Je tente au retour des vacances...

    Posté par Diane, 24 octobre 2008 à 09:07 PM | | Répondre

  • Ici c'est soupe tous les soirs, donc je suis ravie de découvrir une nouvelle recette (ça changera de ma soupe courgette-kiri ;-) )

    Jolie bannière d'une maman et de ses 3 matriochkas!

    Posté par petit lampion, 24 octobre 2008 à 09:33 PM | | Répondre

  • Oh oui! une bonne soupe...

    Posté par mamoizelle K, 24 octobre 2008 à 09:45 PM | | Répondre

  • Miam ! Il faudra que j'essaie, tiens. Feta à rajouter à la liste de courses pour demain...
    Sympa ta bannière !

    Posté par Claire jane, 24 octobre 2008 à 09:50 PM | | Répondre

  • miam miam, après la vache qui rit et le camembert nous allons tester la feta !!!

    Posté par bleugrenadine, 24 octobre 2008 à 09:53 PM | | Répondre

  • on devient vert après?

    Posté par katia64, 24 octobre 2008 à 10:33 PM | | Répondre

  • ça ne peut pas être mauvais ! que du bon dedans ! très chouette ta bannière ! bravo !

    Posté par christel, 24 octobre 2008 à 10:59 PM | | Répondre

  • merci pour la recette je vais essayer chez mes cougetophobes !!!

    Posté par côté dilettante, 25 octobre 2008 à 07:33 AM | | Répondre

  • La soupe à la courgette, je ne la fais pas comme ça, il faudrai quej'essaie cette recette!

    Posté par barbibouille, 25 octobre 2008 à 08:08 AM | | Répondre

  • A essayer ! Les soupes n'ont pas encore fait leur reprise ici ...

    Posté par Les Moutaines, 25 octobre 2008 à 08:29 AM | | Répondre

  • Si tu garanties qu'on ne se transforme pas en Shrek après, je vais essayer... -)

    Posté par cherryaddicted, 25 octobre 2008 à 09:39 AM | | Répondre

  • Mmmmmmm...
    Merci pour la recette.

    Posté par melting_cat, 25 octobre 2008 à 02:24 PM | | Répondre

  • j'aime beaucoup aussi avec une tartine poilâne de caviar d'olives noires, tomates fraîches etmozza bien grillée au four :)) Bonnes vacances aussi !

    Posté par virginie, 25 octobre 2008 à 02:46 PM | | Répondre

  • Ça a l'air bon cette variante de notre soupe de sorcière... car chez nous, avec la courgette, ce n'est pas basilic et feta mais persil et crème fraîche, à goûter donc !

    Posté par 0ndine, 25 octobre 2008 à 05:31 PM | | Répondre

  • repas d'ici hier soir mais vache qui rit à la place de la feta!

    Posté par cabanecéleste, 25 octobre 2008 à 06:00 PM | | Répondre

  • jolie photo mais j'ai bcp de mal avec les soupes !!!
    mais je le dis pas aux petits hein !!!

    Posté par charlotteb, 25 octobre 2008 à 09:31 PM | | Répondre

  • Encore une de tes recettes que j'ai envie de tester !!! Miam !!

    Posté par Véro, 25 octobre 2008 à 10:45 PM | | Répondre

  • très tentante cette soupe
    après tt le monde certainement j'aime ta bannière :-))ms plus de titre ?

    Posté par mammig, 26 octobre 2008 à 08:29 AM | | Répondre

  • ça a l'air bon....J'essaierai mais... pour moi. En effet seule la soupe orange a les faveurs de mon p'tit loup ;-)

    Posté par Isa, 26 octobre 2008 à 08:49 AM | | Répondre

  • je vais tester très rapidement...parce qu'ici à part la soupe de potiron...rien ne passe...

    Posté par EMMA2001, 26 octobre 2008 à 02:09 PM | | Répondre

  • au fait, j'aime beaucoup ta nouvelle bannière !

    Posté par côté dilettante, 26 octobre 2008 à 07:00 PM | | Répondre

  • Je vais tester! J'aime beaucoup ta nouvelle bannière :0)

    Posté par Isapurple, 26 octobre 2008 à 10:14 PM | | Répondre

  • oh oh , cela me plait beaucoup ça !!!
    Chouette ta nouvelle bannière Azélie !

    Posté par Mater est Ronde, 26 octobre 2008 à 11:27 PM | | Répondre

  • rhôôô le minouchet adore la feta, je vais la faire dès ce soir cette soupe !!! Et très très belle bannière, sinon

    Posté par Catherine, 27 octobre 2008 à 08:20 AM | | Répondre

  • A la soupe !! De saison et si savoureux quand c'est fait maison !

    Posté par Carole, 27 octobre 2008 à 09:04 AM | | Répondre

  • c'est clair, je vais la faire, elle a l'air trop bonne ta soupasse; miam.

    Posté par lolotte, 27 octobre 2008 à 09:35 AM | | Répondre

  • ah oui, c'est trop bon la soupe de courgette, mais je n'ai jamais essayé la fêta dedans, à tester !

    Posté par m@rilor, 27 octobre 2008 à 01:35 PM | | Répondre

  • chez nous aussi c'est leur préférée avec celle à al citrouille du jardin!
    bonne journée

    Posté par zabelle, 27 octobre 2008 à 04:02 PM | | Répondre

  • Je vais l'essayer, c'est obligé! Ta photo me donne l'eau à la bouche, même à cette heure-ci!

    Posté par Framboise, 28 octobre 2008 à 08:40 AM | | Répondre

  • Ca m'a l'air bien bon tout ça ! Merci pour la recette.

    Posté par things, 30 octobre 2008 à 03:01 PM | | Répondre
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