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 © by aZelie

Le calendrier 2012, un nouveau tricot chocolat
Une balade en forêt
Des chocolats chauds et un gâteau pommes-cardamome-sirop d'érable

Edit : la recette du gâteau aux pommes-sirop d'érable-cardamome, pour les gourmandes.
La recette est une improvisation à partir d'une base de cake. Il faut 120 g de sucre, 150 g de farine, 120 g de beurre, 2 oeufs, 1 sachet de levure. Je prépare mon cake en mélangeant ces ingrédients. Pendant ce temps, je fais mariner 2 pommes coupées en petits cubes avec du sirop d'érable et une cuillère à café de cardamome. Les pommes, le sirop d'érable et l'épice seront déposés  sur la préparation juste avant de l'enfourner. La cuisson se fait en 2 temps : 15 minutes à 220° puis 30 minutes à 160°. C'est tout simple et délicieux !